L’ensilage est un procédé de conservation du fourrage, qui consiste à utiliser le fourrage excédentaire et à planifier la récolte pour l’utiliser pendant le reste de l’année.
Les clés
Certains des facteurs clés qui détermineront la qualité du produit ensilé sont les suivants :
-Choisir le filet de silo approprié à la culture.
-Récolte au bon moment.
-La hauteur de coupe, en fonction du type de culture, peut être très variable, dans ce cas (6-7 cm).
-Éviter d’introduire des champignons dans le silo.
-Hachés et foulés.
– Additifs contre la détérioration aérobie et type de plastique.
Les étapes d’un bon ensilage d’herbe
Sélectionner le poids correct du silo
La première étape clé consiste à choisir le bon grammage pour le filet de silo. En fonction de la culture, on choisira un grammage différent, par exemple un grammage plus faible pour l’herbe que pour le maïs, qui nécessite un grammage plus élevé. Pour atteindre cet objectif, Rábita propose différents types de grammages : 200gr ,220gr ,240gr et 300gr.
Temps de tonte
En fonction de la région où nous nous trouvons, de la distance par rapport aux zones côtières et des conditions météorologiques. Ces facteurs peuvent influencer le moment de la tonte.
En général, une réduction est accordée. Toutefois, dans les régions côtières où les températures sont plus stables tout au long de l’année, le nombre de coupes peut aller jusqu’à deux. Dans le cas de deux coupes ou plus, la première coupe devrait idéalement être effectuée avant l’émergence de l’épi et la seconde après l’émergence de 10 à 15 % de l’épi.
Dans le cas d’une coupe unique, celle-ci doit être effectuée après l’émergence de 10 à 15 % de l’épi.
Hauteur de coupe
La hauteur de coupe doit être d’environ 6-7 cm. Ce faisant, nous parvenons à réduire le niveau des tiges, mais aussi le risque de contamination du sol, ce qui favorise la croissance des micro-organismes.
Ces micro-organismes vont consommer une grande partie des protéines de l’ensilage, réduire la qualité de l’ensilage et peuvent même provoquer certaines pathologies chez l’animal.
Teneur en matière sèche adéquate
Qu’il s’agisse d’ensilage en bottes(microsilos) ou en tranchées, il est essentiel que le taux de matière sèche soit supérieur à 25 % et inférieur à 40 %.
Scellement du silo
Dans le cas de l’enrubannage de balles rondes (utilisées pour désigner les balles de paille, de foin ou de fourrage, caractérisées par leur forme cylindrique), la chute du pH est un peu plus faible en raison du hachage du fourrage. Il est donc conseillé de ne pas ensiler avec des taux de matière sèche inférieurs à 28% et, une fois ensilés, de les placer verticalement pour faciliter la précipitation des liquides résiduels s’écoulant de l’installation.
En fin de compte, toutes ces mesures peuvent contribuer à améliorer la qualité du fourrage, réduisant ainsi les pertes et le gaspillage.
