Les différents types d’agriculture en Espagne sont nés en fonction de leur besoin en eau, de leurs objectifs de performance, de leur relation avec le marché, de leur méthode et de leurs objectifs. En Espagne, l’agriculture et les autres secteurs du secteur primaire représentent 5 % du PIB, ce qui en fait un moteur économique important pour notre pays.
Selon la quantité d’eau dont une culture a besoin pour pousser, on parle d’agriculture pluviale ou d’agriculture irriguée :
Une distinction est également faite entre l’agriculture de subsistance et l’agriculture de marché, en fonction de la relation avec le marché. Le premier est utilisé par les agriculteurs pour cultiver leur propre nourriture et le second a une finalité commerciale.
D’autre part, on trouve l’agriculture intensive, qui vise une production à petite échelle, et l’agriculture extensive, qui vise à générer un rendement à l’hectare.
Enfin, il convient de mentionner l’agriculture traditionnelle et industrielle, ainsi que les nouveaux types d’agriculture apparus relativement récemment, tels que l’agriculture biologique.
L’Espagne dispose d’un sol très fertile, ce qui permet d’exporter de nombreux produits qui ne poussent pas dans d’autres pays. Les oliviers, les vignes, les arbres fruitiers et les légumes de serre sont en tête des cultures les plus cultivées et les plus rentables de tout le pays, ce qui est directement lié au niveau de précipitations, au climat et à la qualité du sol de notre pays.
En effet, environ 50 % de la production d’olives et d’huile d’olive quitte l’Espagne chaque année, de même que la culture d’amandes et de pistaches, ces dernières ne nécessitant pratiquement aucun entretien et atteignant un très bon prix sur le marché.
L’agriculture est l’un des phénomènes les plus rentables pour notre pays, mais si elle n’est pas entretenue et récoltée en temps voulu, elle peut entraîner des pertes considérables pour notre économie familiale. Utiliser les mailles de
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