Connaître le calendrier des semis et des plantations est essentiel si vous voulez que votre jardin soit rempli de légumes et de fruits de la meilleure qualité. C’est pourquoi nous allons vous parler aujourd’hui de l’ensemencement des légumes de saison en février, ainsi que de l’entretien du potager et d’autres tâches pertinentes.

 

 

Que planter en février ?

 

 

Plantation en extérieur	Semis de graines	Semis dans un lit de semence intérieur	Transplantations
Radis	Haricots	Tomates	Laitue
Ail	Laitue	Poivrons	La roquette
Carottes	Poireaux	Aubergines	Bette à carde
Betterave	Bette à carde	Courgettes	Canon
Fèves	La roquette

 

Tâches pour le potager en février

Protégez votre jardin du froid

Bien que les cultures d’hiver, telles que les fèves, soient résistantes aux basses températures, lorsque la température descend en dessous du point de congélation, les choses peuvent se gâter. Un seul jour de gel peut ruiner votre récolte. Il suffit d’un peu de prévention, de surveiller les prévisions météorologiques et de mettre en pratique quelques techniques simples qui permettront à votre potager de résister aux dernières vagues de froid de cette année.

 

Quelques méthodes pour protéger le verger du gel.

 

• Couvrir les plantes avec des couvertures thermiques ou des serres en accordéon.
• Placez les pots à l’intérieur ou dans une serre.
• Couvrir les pots avec du papier bulle.

 

Semis dans des lits de semences

Vous pouvez commencer à semer les cultures de printemps en les semant à l’intérieur ou dans une serre chauffée. Ces cultures ont besoin d’une température du sol d’environ 20°C, bien que la température optimale soit de 25°C. Si vous commencez à semer maintenant, vous pourrez repiquer en mars et obtenir une récolte plus précoce. Vous pouvez ensuite semer à nouveau en mars ou en avril, de sorte que la saison estivale soit beaucoup plus longue et que vous puissiez profiter plus longtemps de cultures telles que les tomates, les poivrons, les aubergines et les courgettes.

 

Protège les greffons

 

Si nous avons commencé à semer en janvier, nous sommes sûrs d’avoir des plantes à transplanter. Voici quelques conseils pour éviter que le froid ne tue les délicates jeunes pousses :

• S’il s’agit de tomates ou d’autres cultures délicates, il n’est pas conseillé de les transplanter à l’extérieur pour l’instant. Si elles sont devenues trop grandes pour leurs semis, transplantez-les dans un pot intermédiaire que vous pourrez garder à l’intérieur pendant un certain temps. Une fois le gel passé, nous pouvons les placer à leur emplacement définitif.
• Pour le repiquage en terre – si vous avez semé des plants d’oignon ou de laitue, par exemple – l’idéal est de préparer un peu le sol en appliquant un paillis naturel, comme du compost, ou un paillis en plastique foncé. Le facteur couleur est important, car les teintes foncées absorbent mieux le rayonnement solaire et gardent le sol plus chaud. Une serre accordéon ou des serres fabriquées à partir de bouteilles en plastique peuvent être d’une grande aide pour ces jeunes cultures.

 

Protège du soleil

 

Dans le cas de plantes telles que les tomates ou d’autres cultures similaires, qui sont très sensibles aux effets du soleil, il est recommandé, à partir du mois de juin, de protéger ces cultures du soleil à l’aide de filets d’ombrage, ce qui permet d’éviter le stress thermique des cultures.