El proceso de polinización cruzada es uno de los tipos de polinización que existen. La polinización hace posible la producción de semillas y frutos. En el caso de algunos frutos comestibles, como los cítricos, es decir, naranjas, mandarinas, limones, pomelos… la formación de las semillas dentro del fruto puede traer dificultades a la hora de comerlos. Para evitar que esto ocurra, existen diferentes técnicas, como el uso de mallas agrícolas en los árboles frutales y estructuras. En este artículo te contamos cuáles son los efectos de la polinización cruzada en algunos tipos de frutos, cómo podemos evitar la polinización cruzada mediante el uso de mallas agrícolas y qué beneficios conseguimos gracias a esta técnica.
¿Qué es la polinización cruzada?
Antes de comenzar a explicar los efectos negativos del proceso de polinización cruzada, vamos a explicar qué es.
Pues bien, la polinización cruzada es un tipo de polinización en el cual, los granos de polen producidos en el estambre de una flor de una planta son transportados al estambre de otra flor de una planta diferente, mediante la intervención de un agente externo, denominado vector. Los vectores pueden ser bióticos – principalmente insectos, aunque también participan las aves y otros animales – o abióticos – como el caso del agua y el viento.
Algunas especies de plantas con flor, sobre todo las tropicales, son capaces de desarrollarse sin la necesidad de polinizarse. Sin embargo, otras plantas deben recurrir al proceso de polinización cruzada para su reproducción, dependiendo de los agentes polinizadores.
Efectos en algunos frutos como las mandarinas y otros cítricos
Uno de los frutos que más cuestionado está sobre el hecho de favorecer la polinización cruzada o no, para satisfacer la demanda de los consumidores, es la mandarina. Particularmente la mandarina tardía como es el caso de las variedades afourer, nadorcott o tango. ¿A qué nos queremos referir con esto?
El proceso de polinización en las mandarinas puede tener efectos positivos, como es la producción del fruto, pero también puede desarrollar efectos negativos a la hora de comercializar con estos cítricos. Nos referimos a características como el aumento de tamaño, el cambio del color o la aparición de semillas, ya que pueden resultar menos atractivas a la hora de comerlo. A este respecto, cuando se quiere conseguir un cítrico sin pepitas, para comercializarlo como tal, el uso de las mallas agrícolas busca conseguir que el % de pepitas que tengan los cítricos sea, como mucho, de un 4%, ya que, si el porcentaje sube de esta cifra, ya no podría comercializarse como “cítrico sin pepitas”.
Evitar la polinización cruzada con el uso de mallas agrícolas
Para evitar, principalmente, la aparición de semillas en frutas como las mandarinas y naranjas existen diferentes métodos o técnicas a aplicar sin que se deteriore el fruto. En este caso, vamos a hablar sobre la instalación de mallas agrícolas para evitar la polinización cruzada.
¿Cómo evita la malla agrícola la polinización cruzada?
La técnica para evitar la polinización cruzada mediante el uso de mallas agrícolas
Mediante la cobertura de los árboles frutales, en este caso de los mandarinos y naranjos, con el uso de mallas agrícolas, se consigue obstaculizar el paso de la abeja a las flores del árbol para evitar que las polinice. Así conseguiremos evitar la consiguiente aparición de las temidas pepitas que se esconden en el interior de la mandarina o naranja.
Es muy importante colocar la malla de forma correcta sobre los árboles para impedir que la planta se estrese o se dañe en exceso, lo que más se suele utilizar es RabitaHail 2,5 x 3 o RabitaHail 5×4 directamente sobre el frutal puesto que son mallas cuyo gramaje evita estos daños, o RabitaInsect 6×6 o RabitaHail 5×4 instalada sobre estructuras. La instalación directamente sobre el árbol es mucho más sencilla y abarata costes, sin embargo, puede resultar peor para el árbol ya que la aireación es peor y su crecimiento y desarrollo libre se ve afectado. Por lo tanto, pese a que la instalación en estructuras es más compleja y costosa, la instalación de esta malla para evitar la polinización cruzada sobre una estructura, tienen numerosas ventajas.
Para este caso, recomendamos colocar sobre el árbol la malla antigranizo RábitaHail con densidades 2,5×3 para reducir el estrés del cultivo del fruto.
¿Cuáles son los beneficios de proteger los árboles frutales con mallas agrícolas?
Además de evitar la polinización cruzada en los árboles frutales y conseguir evitar la aparición de semillas en el fruto, que pueden resultar incómodas a la hora de ingerir el fruto, también contribuye a crear un efecto cortavientos. Esto evita así la caída del fruto, pudiendo conseguir un incremento de hasta un 30% en la producción. Así como también disminuye el rozamiento del viento sobre el propio árbol frutal, mejorando la productividad del cultivo frutal y evitando desperfectos que puedan afectar a su calidad.
Otra de sus ventajas es la protección que ofrecen las mallas ante las temperaturas extremas tanto por frío como por calor, y, en definitiva, la minimización del impacto de cualquier inclemencia meteorológica.
Además de las medidas estándar de las mallas agrícolas, en Rábita Agrotextil nos adaptamos a las medidas para la cobertura total del árbol mediante nuestros métodos de confección y los sistemas de bobinado. De esta forma la malla puede ser instalada durante la época de polinización y desinstalada posteriormente, tanto con estructura como con aplicación directa sobre la planta.
¿Está interesado en comprar mallas agrícolas o en recibir más información sobre el uso de mallas agrícolas para evitar la polinización cruzada? No dude en contactar con nosotros, le atenderemos con la mayor profesionalidad y atención personalizada.
